Uno de nuestros días favoritos del año, el martes de carnaval, también conocido como el día de los panqueques, ya casi está aquí. Este año cae el 1 de marzo y, como siempre, es la noche anterior al inicio de la Cuaresma. Para aquellos que renunciaron a los dulces y el chocolate hasta la Pascua, el Día de los panqueques es una oportunidad para disfrutar del último golpe. Para aquellos que no se abstienen, es solo una buena excusa para darse un capricho. Aquí está nuestra guía completa para el gran día, con recetas fáciles, sugerencias de ingredientes e ideas para una fiesta inspirada en Mardi Gras. ¡Sigue leyendo para conocer todo lo que necesitas para garantizar un buen momento!

Receta básica de panqueques

Cuando buscamos una receta simple de panqueques el martes de carnaval, la mayoría de nosotros hacemos lo sensato y recurrimos a Delia Smith en busca de ayuda. Su receta de panqueques es tan simple como puede ser, incluso para aletas de una vez al año. Según sus instrucciones, necesitarás 110 g de harina, dos huevos grandes, una pizca de sal, 200 ml de leche semidesnatada mezclada con 50 ml de agua y 50 g de mantequilla. La harina, los huevos, la mezcla de leche y la sal deben combinarse en un tazón y batirse para formar una masa suave. Luego se cocina en una sartén untada con mantequilla. Eche un vistazo a la página de recetas de Delia para conocer los pasos exactos que deberá seguir para obtener panqueques perfectos y asegúrese de tener todos los huevos, la leche y la harina que necesita antes del día.

Recetas alternativas de panqueques

Si prefiere panqueques americanos más esponjosos y gruesos el martes de carnaval, entonces hágalo. Al igual que los panqueques básicos anteriores, son fáciles de hacer y harán que su familia regrese por más. Aquí hay una receta fácil de seguir de Jamie Oliver. Y para obtener ideas para todo tipo de recetas alternativas de panqueques, que incluyen panqueques de plátano sin gluten, sin lácteos y avena, aquí hay una lista útil.

Decoraciones para fiestas de panqueques y vajilla

A todos nos vendría bien un poco de color en nuestras vidas en este momento, y cualquier excusa para alegrar nuestros hogares debe tomarse con ambas manos. El Día del Panqueque es la víspera de la Cuaresma y en muchos países, incluyendo Italia y partes de América, eso significa un carnaval de Mardi Gras. Lleve las vibraciones de la fiesta a su fiesta de panqueques eligiendo algunas decoraciones divertidas y deslumbrantes en los colores asociados con Mardi Gras: morado, dorado y verde. La tienda Party Pieces tiene muchas opciones: elija nuestro arco de globos, fondos y fuentes para servir. Termine su tema de Mardi Gras con un puñado de globos de corazón morados y verdes, y para una floritura, compre una decoración de pastel que detenga el espectáculo para pegarla en la parte superior de su pila.

Coberturas superiores

Qué poner en tus panqueques siempre es un tema de acalorado debate en cualquier hogar. El limón y el azúcar es la combinación tradicional para untar, y merece su estatus clásico. También somos partidarios de la mermelada de frambuesa y el coco deshidratado, mientras que la crema de chocolate y el plátano son otra opción deliciosa. Aquí en Party Pieces, también nos encanta uno o dos panqueques salados. El queso cheddar y el jamón picado es un ganador, al igual que el queso con champiñones y espinacas. ¿No puedes elegir entre dulce y salado? ¡Solo ten ambos!

Si opta por panqueques estilo americano para el desayuno o el brunch, el tocino crujiente y montones de jarabe de arce es la opción obvia para aderezar. Para una versión más saludable, opta por bayas frescas y una cucharada de yogur natural.

volteando bien

El martes de carnaval exige que te vuelvas loco. A los niños les encanta verte intentarlo y, si tienen la edad suficiente, intentar lanzar un panqueque ellos mismos. Asegúrate de que el panqueque esté bien cocido por ambos lados y luego hazlo. No hay truco más allá de tener confianza y firmeza en tus volteretas. Cuanto más dudes, más difícil será volver a colocar el panqueque en la sartén de una sola pieza. Comparta sus intentos y los montajes de su fiesta con nosotros en Instagram @partypieces, etiquetándonos con #MyPartyPieces. ¡Nos encantaría echar un vistazo a tu fiesta de panqueques!

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